講座内容
料理人クリスチャンと日本の食文化の魅力を再発見‼
①講師クリスチャンのスペインでの活動紹介、地中海と日本の食文化の違い、日本に魅せられた経緯などを画像、映像を使ってわかりやすく説明
②食の宝庫静岡の新鮮野菜や調味料などをもとに献立プランを立案
③3組に分かれて調理実習
④食空間の演出と食事会
- 日時
- 8月22日(水)10:00～18:00
- 主催者
- 樂土舎・樂土の森アートプロジェクト
- 場所
- 袋井市豊沢ふれあい会館(袋井市豊沢210‐1)
樂土舎(袋井市豊沢323-5) - 対象
- 小学4年生～中学3年生
- 問合せ
- 090-7959-1617
- 定員
- 12名
- 申込期間
- 6/1(金)～8/8(水)
- 受講料
- 2,000円
